Schweinehalter tüfteln an neuem Selbstverständnis
Wie leben Mastschweine? Wie sehen die Ställe von Sauen und Ferkeln aus? Und: Was fressen die Tiere? Immer mehr Verbraucher wollen wissen, wo das Fleisch auf ihren Tellern herkommt. Für die Landwirte hat das Folgen: Mehr denn je sind sie als Öffentlichkeitsarbeiter gefragt.
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„Eine gute, nachhaltige Öffentlichkeitsarbeit ist der Schlüssel für eine von der Gesellschaft akzeptierte Tierhaltung in Deutschland“, machte Hans-Benno Wichert, SZV-Präsident und Vizepräsident des Landesbauernverbandes (LBV) am Dienstag dieser Woche auf der Jahresversammlung von SZV/German Genetic vor den knapp 100 Zuhörern in der Festhalle in Denkendorf (Landkreis Esslingen) deutlich. Wichert, der in seinemVortrag nicht verhehlte, dass die Erzeugerpreise neuerlich bedrohlich abgestürzt sind, appellierte an die Züchter und Ferkelerzeuger im Land, dennoch mutig zu bleiben, Marktchancen zu nutzen, Vermarktungswege vor Ort auszubauen, mit Verbrauchern ins Gespräch zu kommen und bereit zu sein, an einem neuen Selbstverständnis zu arbeiten....
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