Wertach und Arla feiern

140 Jahre Weißlacker

Anlässlich des 140. Geburtstages der beliebten Allgäuer Käsespezialität Weißlacker richtet Arla Foods am 28. Juni in Wertach, dem Geburtstort des Weißlackers, ein großes Fest aus.

Veröffentlicht am: Erschienen am 11.06.2014

Der Weißlacker gilt als eine der bekanntesten Allgäuer Käsespezialitäten. Genau 140 Jahre ist es her, seit er von den Gebrüdern Kramer in Wertach erfunden wurde. Das war im Jahr 1874.Heute wird der Weißacker von der Arla Käserei in Sonthofen produziert.Arla

„Wir haben in den vergangenen beiden Jahren viel investiert, um unsere Käsereien im Allgäu fit für die Produktion leckerer Käsespezialitäten zu machen“, sagt John Faurholdt, der bei Arla Foods für die Produktionsstätten im Allgäu verantwortlich ist. „Der Weißlacker liegt uns besonders am Herzen, daher wollen wir diesen Geburtstag gebührend feiern“, so Faurholdt weiter. Arla Foods freut sich über viele Gäste aus nah und fern, die einen spannenden und unterhaltsamen Tag in der Arla Käsewelt erleben wollen.

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