Schweinehalter in Pfullendorf: Komfort ganz oben auf der Agenda

Mehr Platz in den Buchten, Raufen, ein Wühlturm, Scheuermöglichkeiten, Liegematten und womöglich ein Auslauf: Seit der im vergangenen Herbst aufgelegten, branchenübergreifenden Tierwohl-Initiative lösen die potenziellen Anforderungen viele Diskussionen unter Ferkelerzeugern und Mästern aus. Schließlich geht, da waren sich die Teilnehmer der Regionaltagung im oberschwäbischen Pfullendorf-Aach-Linz einig, mehr Komfort nur mit einer besseren Bezahlung.

Veröffentlicht am: von pa Erschienen am 04.02.2014

Verbraucherinteressen ernst nehmen wollen Lisa Wolf vom Schweineberatungsdienst Sigmaringen, Neuland-Geschäftsführer Matthias Minister und Landwirt Albrecht Buck. Ast

Bisher ist es eine Absichtserklärung und die Teilnahme für die Bauern freiwillig“, erläutert Hansjörg Schrade, Leiter des Bildungs- und Wissenszentrums für Schweinehaltung in Boxberg, die im vergangenen Jahr auf den Weg gebrachte Tierwohl-Initiative. Anfang September 2013 unterzeichneten der Deutsche Bauernverband (DBV), Interessensvertreter von Schweinehaltern, die Schlachtbranche und der Lebensmitteleinzelhandel den branchenübergreifenden Sektorplan. Gemeinsames Ziel: Das Tierwohl bei Schweinen und Geflügel zu fördern und künftig wissenschaftlich fundierte, messbare und belegbare Kriterien festzulegen. „Ob die Anforderungen eingehalten werden, soll im Zuge eines QS-Audits regelmäßig überprüft werden“, macht Schrade...

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