Bayern: Genom-Zuchtwert gegen Ebergeruch

Rund zwei Millionen Masteber sind im vergangenen Jahr geschlachtet worden. Die LfL rechne damit, so das Onlineportal, dass die Ebermast künftig an Bedeutung gewinnen wird. Hintergrund ist die Novelle des Tierschutzgesetzes, in der ab 2019 ein Verbot der betäubungslosen Ferkelkastration vorgesehen ist. Für den Ebergeruch sind maßgeblich drei Substanzen verantwortlich: Androstenon, Skatol und Indol. Die Messung dieser Substanzen ist jedoch zeitaufwändig und teuer. Mit Hilfe der genomischen Selektion kann die genetische Veranlagung von Tieren ohne direkte Messung der Merkmale erkannt werden. Dies habe sich die bayerische Schweinezucht im Projekt "Geruchsoptimierung durch Genomische Selektion (GOGS)" zu Nutze...