Der Norden mit Weidegang

Während die Kühe insbesondere in NRW, aber auch in Schleswig-Holstein und Niedersachsen, noch häufiger nach draußen gelassen werden, findet sich Weidegang in den eher kleinstrukturierten Betrieben Süddeutschlands ebenso wie in Kuhanlagen der östlichen Bundesländer deutlich seltener. Am häufigsten anzutreffen ist Weidehaltung in Betrieben mit Herdengrößen zwischen 100 und 199 Milchkühen. Im bundesdeutschen Durchschnitt kommt laut statistischem Bundesamt 42 Prozent des Gesamtbestandes und damit nicht ganz jede zweite Kuh durchschnittlich 24 Wochen im Jahr auf die Weide. Wie der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) ergänzend hinweist, spielen neben einzelbetrieblichen Bedingungen auch naturräumliche und klimatische Voraussetzungen...