Dänemark: Immer weniger Sauenhalter

Nachdem die Zahl der Schweine haltenden Betriebe in Dänemark 2011 erstmals unter die Grenze von 5.000 gerutscht ist, verschärfte sich diese Entwicklung zuletzt noch einmal. Nach Angaben des dänischen Statistikamtes produzierten in unserem Nachbarland 2012 nur noch knapp 4.200 Schweinehalter Ferkel bzw. Mastschweine. Gegenüber dem Vorjahr entspricht dies einem erneuten Rückgang um zehn Prozent, während die Zahl der Betriebe bereits von 2010 auf 2011 um gut acht Prozent fiel. 19 Prozent weniger Sauenhalter Im vergangenen Jahr hielten dabei rund 1600 Betriebe sowohl Sauen als auch Mastschweine. Das sind elf Prozent weniger im Vergleich zum Vorjahr. Besonders deutlich ging die Zahl der spezialisierten Sauenhalter nach einem...