Niederlande: Nachhaltiges Schweinefleisch

In niederländischen Supermärkten soll ab 2015 nur noch Schweinefleisch aus nachhaltiger Produktion angeboten werden. Hierauf verständigten sich der niederländische Lebensmitteleinzelhandelsverband (CBL), der niederländische Bauernverband (LTO) und der Zentralverband der Fleischbranche (COV), kann man jetzt auf den Internetseiten von Animal Health nachlesen

Veröffentlicht am: von aho Erschienen am 10.06.2013

Kernpunkte der Vereinbarung sind: Ausstieg aus der chirurgischen Ferkelkastration schon im Jahr 2014; geplant war 2015. Ab 2015 mehr Platz im Stall (Ferkel plus 50 Prozent; Endmast plus 25 Prozent) Schwänze sollen möglichst lang belassen werden Das Kürzen der Ferkelzähne wird ausgeschlossen Die Säugezeit der Ferkel durchschnittlich wenigstens 28 Tage sein Transportdauer maximal sechs Stunden Strenge Qualitätskontrolle des Tränkewassers Reduktion des Antibiotikaeinsatzes um 70 Prozent (Basis 2009) Fütterung von „verantwortlich produziertem Soja“

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