Fleischhandel wieder auf Wachstumskurs

Für das laufende Kalenderjahr rechnen die Agrarmarktexperten der FAO in Rom aktuell wieder mit einer spürbaren Zunahme der weltweiten Fleischhandelsmenge, und zwar um 2,8 Prozent auf 26,1 Millionen Tonnen, womit das Niveau von 2008 übertroffen würde. Dabei geht die FAO von einem Anstieg der Importe bei allen wichtigen Fleischarten aus. Besonders deutlich dürfte das Wachstum aber beim Schweinefleisch ausfallen. Das meldet jetzt das Internetportal des Zentralverbands der Deutschen Schweineproduktion (ZDS).