Laichingen on Tour

Seit 2012 kultiviert die Reichenauer Gärtnersiedlung Hegau in einem riesigen Glashaus Paprika. Auf einer Fläche von elf Hektar stehen 250.000 Paprikapflanzen. Im geschlossenen System profitieren sie vom feuchtwarmen, milden Klima. In der Erntezeit zwischen März und November werden bis zu 20 Tonnen am Tag geerntet und regional über Edeka vermarktet. Neueste Techniken sowie ressourcenschonender Anbau ist dem Betrieb wichtig, weshalb das Gewächshaus über ein eigenes Blockheizkraftwerk mit Energie versorgt wird. Ziel ist es, 100 Prozent rückstandsfreie, regionale Paprika zu erzeugen. Zum modernen Gemüseanbau bildete das Traktorenmuseum einen guten Kontrast. Hier steht nicht einfach nur Traktor an Traktor. Der besondere Reiz des Museums macht...