Milchmarkt dürfte sich wieder berappeln
Die Perspektiven der heimischen Milcherzeugung wurden auf der Fachtagung am 22. Februar anhand von drei Vorträgen diskutiert. Als Fazit lässt sich festhalten: Aktuell erlebt der Milchmarkt eine deutliche Abkühlung. Auf die Tierhalter kommen in Sachen Dokumentation weitere Pflichten zu. Positiv ist, dass Werbekampagnen für die Milch erste Erfolge zeigen. Die Gesprächsleitung hatte Ariane Amstutz, LBV-Pressesprecherin.
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