Die Ferkelpreise in Baden-Württemberg erholen sich schrittweise. Diese Woche soll die Marke von 84 Euro überschritten werden. Seit Jahresbeginn sind die Ferkelpreise im Südwesten höher als in den beiden Vorjahren. In der Aktuellen Ferkelnotierung aus Schwäbisch Gmünd brachte ein 25-Kilo-Ferkel in der Kalenderwoche 7/2023 netto 81,10 Euro ein, ohne Zuschläge für Kastration, Impfung, Gewicht oder Menge. Für die KW 8/2023 wird ein Aufschlag von 3,50 Euro auf dann 84,60 Euro erwartet. Schweinehalter bewerten die Erholung der Ferkelpreise nüchtern. Der Hohenloher Matthias Frieß sieht noch einen nennenswerten Abstand bis zur Gewinnschwelle. „Wir brauchen mindestens dreistellige Erlöse”, sagte er gegenüber BWagrar. Neben den Vollkosten der...
