Die Südzucker AG beteiligt sich über ihre Tochter Beneo GmbH mit 14 Prozent Anteile an dem Münchener Start-up Grillido GmbH. Das Portfolio umfasst (Grill-) Produkte, darunter auch Pflanzenprotein-Innovationen wie veganes Filet, Veggie-Bratwurst und Hybrid-Entwicklungen. Für die Südzucker-Gruppe bildet die Partnerschaft mit Grillido ein wichtiges Sprungbrett in der Verbindung zwischen Landwirtschaft und Produkt im Regal. Helen Arnold, Vorstandsmitglied Südzucker, sieht die Weichen für die Zukunft erfolgreich gestellt und freut sich auf den gemeinsamen Weg mit Grillido. „Wir haben eine klare Zukunftsvision und gehen nun mit Grillido einen entscheidenden nächsten Schritt in der Umsetzung unserer Proteinstrategie.” Die Grillido GmbH wurde...
