Diese Woche startete die Anmeldung für Rindermast-, Kälbermast- und Milchviehbetriebe, die ihre Schlachtkühe im neuen Initiative Tierwohl (ITW)-Programm vermarkten können. Die Auditierung beginnt am 1. April 2022. Tierhalter, die an der ITW Rind teilnehmen, erhalten von ihren Abnehmern für geschlachtete ITW-Tiere einen Preisaufschlag. Die Höhe des Preisaufschlags für ITW-Tiere beträgt im ersten Jahr der Programmlaufzeit 10,7 Cent pro kg Schlachtgewicht (SG). Ab dem zweiten Jahr wird dieser auf mindestens 12,83 Cent pro kg SG erhöht. Für Kälbermastbetriebe gibt es keinen einheitlichen Preisaufschlag – dieser wird bilateral zwischen den Partnern verhandelt. Milchviehbetriebe, die an der ITW teilnehmen oder über ein anerkanntes Programm in...
