Die jüngsten Viehzählungsergebnisse in Deutschland bestätigen den Trend früherer Erhebungen: Im November vergangenen Jahres wurden erneut weniger Schweine und Rinder gezählt. Die Daten hat das Statistische Bundesamt zusammengetragen. Zum Stichtag 3. November 2021 wurden vorläufig 23,6 Mio. Schweine in Deutschland gehalten. Das war bundesweit der niedrigste Schweinebestand seit dem Jahr 1996. Gegenüber der Erhebung vom 3. Mai 2021 sank die Zahl der Schweine um 4,4 Prozent. Verglichen mit dem Vorjahreswert vom 3. November 2020 ist der Bestand um 9,4 Prozent zurückgegangen. Für die einzelnen Tierkategorien beziehungsweise Gewichtsklassen ergibt sich für die Schweinehaltung folgendes Bild: Im November wurden 10,9 Mio. Mastschweine in...
