Der BWagrar Milchpreis für konventionelle Milch blieb im August gegenüber Juli unverändert auf 37,0 Cent pro kg. Damit hat sich der Markt weiter gefestigt. Auch der Biomilchpreis blieb mit 49,8 Cent konstant auf dem Niveau des Vormonats. Mit dem Ende der Ferienzeit geht der Milchmarkt somit mit stabilen Preisen in den Herbst. Das Milchaufkommen bewegt sich weiter unter der Vorjahreslinie. Das melden die AMI und die ZMB. Insgesamt entwickelt sich der Milchmarkt fester. Die Nachfrage nach Frischeprodukten und auch nach Butter hat sich belebt. | bor
