Verhaltener Optimismus für Kernobsternte

Einer der für die kommende Saison marktbestimmenden Faktoren werden die überraschend guten Ernteerwartungen sein. Mit 11,7 Mio. t Äpfeln steht europaweit eine gegenüber dem letzten Jahr um 1 Mio. t höhere Ernte an. Sie liegt damit noch unter den für die Erzeuger schwierigen Jahren 2014 bis 2018 (ohne 2017), ist aber doch höher als die vergangenen Jahre mit meist guten bis sehr guten Preisen. In seinem Rückblick auf die abgelaufene Saison berichtete Philippe Binard (WAPA) von einem größtenteils sehr positiven Marktverlauf. Die Preise lagen die gesamte Saison hinweg konstant deutlich über dem Fünf-Jahresdurchschnitt. Der Markt konnte mit kontinuierlichem Abbau der Lagerbestände gut bedient werden. Lediglich in Polen mussten nach im Frühjahr...