Mit einem Anteil von 47 Prozent an der gesamten Getreideanbaufläche bleibt der Winterweizen auch im Jahr 2021 Spitzenreiter beim Getreide, teilt das Statistische Bundesamt mit. Die Behörde veröffentlichte vergangene Woche die ersten Schätzungen zu den deutschen Anbauflächen in diesem Jahr, die aber auf einer geringen Zahl von Meldungen fußen. Die Kulturen im Einzelnen: Winterweizen erreicht im Erntejahr 2021 vorläufig 2,84 (2020: 2,76) Mio. Hektar (ha). Das wären 81.400 ha oder 3,0 Prozent mehr als im Vorjahr. Wintergerste verliert 3,6 Prozent auf 1,26 (1,30)Mio. ha; Roggen und Wintermenggetreide (Getreidemischungen) halten sich stabil bei 636.400 (635.300) Hektar. Bei den Sommergetreidearten ging die Anbaufläche von Sommerweizen um 36...
