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BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Marktlage bei Kernobst

Sortennachfrage streut breit

Am Apfelmarkt in Deutschland setzt sich der erfreulich feste Preistrend fort. Doch die Nachfrage nach einzelnen Sorten ist hier und in der EU sehr unterschiedlich. So wird sich die Vermarktungssaison für Gala wohl verlängern, während Elstar bereits gesucht sind.

Veröffentlicht am
Anfang März lagerten noch knapp 2,6 Mio. t Äpfel in der EU-27. Laut AMI, WAPA und den Erzeugerorganisationen am Bodensee waren das rund 250.000 t mehr als im Vorjahr, aber fast 400.000 t weniger als 2018/19. Je nach Region und Sorte läuft der Absatz sehr unterschiedlich. So fehlt in den Niederlanden vor allem Elstar und Belgien dosiert bereits bei der Jona-Gruppe. Deutlich kleinere Bestände bei Braeburn in Frankreich und Italien lassen die plus zehn Prozent in Deutschland unproblematisch erscheinen. Auch bei Golden gibt es in den beiden Ländern erhebliche Lücken. Polen drängt dagegen in Exportmärkte, wobei Frankreich und Spanien die günstigen polnischen Offerten bereits beklagen. Insgesamt wirkt die Situation aber entspannt, da auch in...
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