Bauern und Händler verkaufen eifrig

Seit Monatsbeginn sind die weltweiten Getreide- und Ölsaatenmärkte in Bewegung. In Paris fiel der Märzweizen zunächst auf ein Zweimonatstief von 201 Euro je Tonne (Euro/t), um dann innerhalb von vier Tagen wieder auf 210 Euro/t zu steigen. Der Januarmais stieg nach einem kurzem Zwischentief um 5 Euro/t auf 191 Euro/t. Damit folgte Paris der Entwicklung in Chicago. Dort verlor der Märzweizen zunächst 16 US-Dollar je Tonne (USD/t), um anschließend um den gleichen Betrag zu steigen. Der US-Mais bewegte sich im gleichen Zeitraum bei einem Kurs von 166 USD/t seitwärts. Auch der Ölsaatenmarkt blieb in Bewegung. Im Sog sinkender Sojabohnenkurse in den USA verlor der Februarraps gegenüber dem Kurshoch von 415 Euro/t am 23. November zunächst 12...