Der BWagrar-Milchpreis für konventionelle Milch hat sich im August gegenüber Juli weiterhin nur schwach erholt, um 0,2 Cent pro kg auf durchschnittlich 33,8 Cent pro kg. Insgesamt hat nur eine der neun Molkereien im BWagrar-Preis den Auszahlungspreis erhöht, alle anderen blieben im August weiterhin bei ihrem Juli-Preis. Der Biopreis blieb mit 47,1 Cent unverändert. Von einer echten Preiserholung kann deshalb keine Rede sein, vielmehr handelt es sich um eine Seitwärtsbewegung. Der Kieler Rohstoffpreis verringerte sich im August um 0,2 Cent pro kg auf 29,9 Cent pro kg. Fakt ist, dass die Corona-Zeit noch längst nicht vorbei ist. Viele der Lieferketten für den Export und im Food-Service funktionieren noch nicht so wie gewohnt. In anderen...
