Marktbeobachter sprechen von einem guten Potential für alkoholfreie Weine und Sekte, teilt die Lauffener Weingärtner e. G. mit. In den Regalen der Lebensmittelhändler hätten sich diese Produkte aber noch nicht recht durchgesetzt, beobachtet Marian Kopp, geschäftsführender Vorstand der Lauffener. Die Genossenschaft ist deshalb eine Württemberger Kooperation mit der Manufaktur Jörg Geiger aus Schlat bei Göppingen eingegangen. Entstanden ist ein Lauffener Prisecco alkoholfrei aus Schwarzriesling und Wiesenobst von der Schwäbischen Alb, der 2019 mit 5000 Flaschen auf den Markt kam. Für die Weingärtner war es gleichzeitig der Einstieg in den alkoholfreien Markt. Laut Mitteilung hat der Prisecco alkoholfrei „einen vielversprechenden Start...
