Die Weltmarktpreise für Zucker haben ihren Ende April 2020 gestarteten Aufwärtstrend zum Beginn des neuen Jahres fortgesetzt. An der Agrarterminbörse in London erreichte der Kontrakt auf Weißzucker mit Fälligkeit im März 2021 am 6. Januar mit umgerechnet 362 Euro ein neues Laufzeithoch. Am Morgen des 8. Januars wurde der Future gegen 10 Uhr hiesiger Zeit für umgerechnet 353 Euro gehandelt; gegenüber dem im April 2020 markierten Zwölfjahrestief entsprach das einem Plus von 42,4 Prozent. Auch für den Rohzucker an der New Yorker Börse ging es weiter aufwärts. Für den betreffenden Märzfuture 2021 wurden am 7. Januar in der Spitze umgerechnet 292,8 Euro pro Tonne (Euro/t) bezahlt; das war der höchste Kurs seit Mai 2017. Bis zum Morgen des 8....
