Die Obstgroßmarkt Mittelbaden e. G. (OGM) in Oberkirch im Ortenaukreis verschlankt ihre Logistikstruktur, teilt das Unternehmen mit. Die Zahl der Erzeugerbetriebe sei in den vergangenen 15 Jahren stark zurückgegangen, sodass das bisher kleinteilige Annahmesystem gestrafft wird. Die Umsetzung erfolge in den kommenden Monaten. Dem mittelbadischen Erzeugergroßmarkt gehören heute 1200 Betriebe an. Im Jahr 2005 waren es noch 5400 Unternehmen. Unter anderem mit der veränderten Erfassungsstruktur will der Oberkircher Erzeugergroßmarkt jährlich bis zu eine halbe Mio. Euro weniger ausgeben. Im laufenden Jahr 2020 sind laut Unternehmen bereits 300.000 Euro gespart worden. Die Genossenschaft macht nach eigenen Angaben mit 80 Mitarbeitern einen...
