An den intensiven Diskussionen über die Fleischwirtschaft will sich die Branche ab sofort mit einem neuen Informationsportal beteiligen. Wie der Verband der Fleischwirtschaft (VDF) mitteilt, bietet eine von Unternehmen getragene Initiative auf der Webseite „ www.fokus-fleisch.de" Wissen und Fakten zur Tierhaltung, Schlachtung und Verarbeitung von Rind- und Schweinefleisch sowie zu den relevanten gesellschaftlichen Themen Ernährung, Klima, Arbeitsschutz und Tierschutz an. „Wir möchten uns verstärkt in die aktuellen Diskussionen mit Argumenten einmischen und die Gespräche versachlichen", erklärte VDF-Hauptgeschäftsführerin Dr. Heike Harstick. Auf inhaltlich modern gestalteten Seiten mit leicht verständlicher Sprache würden Zusammenhänge und...
