Der BWagrar-Milchpreis ist im März gegenüber Februar um einen halben Cent von 36,0 auf 35,5 Cent pro kg zurückgegangen. Damit ist das Preisniveau gegenüber dem Vormonat spürbar gefallen. Der BWagrar-Biomilchpreis bleibt mit 48,0 Cent pro kg stabil. Der Milchmarkt insgesamt bewegt sich seitwärts, mit derzeit leichter Tendenz nach unten. Von geringeren Anlieferungsmengen wegen Futterknappheit ist eher wenig zu spüren. Laut ZMB/AMI war Anfang April in Deutschland eine Seitwärtsbewegung bei der Milchanlieferung zu beobachten. Die Molkereien erfassten im Schnitt in der 14. Woche laut Schnellberichterstattung der ZMB etwa gleiche Milchmengen wie in der Vorwoche. Damit wurde das Vorjahresniveau um 0,6 Prozent unterschritten. Bei Butter hatten...
