Höhere Anforderungen belasten Erzeuger

Die Mitgliedsbetriebe der MEG Südwest produzierten im Jahr 2018 knapp 84 Mio. kg Milch. Das war eine Steigerung um fast eine Mio. kg. Mit 219 Erzeugern hat sich die Anzahl der Milch liefernden Betriebe im Jahr 2018 gegenüber dem Gründungsjahr 2004 mit 551 Betrieben mehr als halbiert. Die durchschnittliche Jahreserzeugung je Betrieb stieg auf 383.113 kg. An die Betriebe wurde 2018 ein Milchpreis von 35,06 Cent pro kg ausbezahlt. Mit einer Nachzahlung wird gerechnet. Verbandsprüfer Philipp Dux sprach von einem über dem Landesdurchschnitt liegenden Milchauszahlungspreis. Walter Bauer ging auf die ständig steigenden Produktionsanforderungen in Folge der gestiegenen Ansprüche einer „satten Wohlstandsgesellschaft" ein. Diese Anforderungen...