„Braugerste ist derzeit unschlagbar"

Die aktuellen Getreidepreise „werden von den Vorräten bestimmt", erklärte Jürgen Freudenberger. Die Europäische Union hatte im Sommer 2018 eine unterdurchschnittliche Ernte eingefahren mit der Folge heute knapper Getreidevorräte. Deshalb sei das Preisniveau in der EU nun weltweit am höchsten. Die knappen Vorräte und hohen Preise bremsen die Exporte. Fehlende Mengen und hohe Preise ziehen Ware an, ablesbar derzeit an den Maiseinfuhren aus der Ukraine und zunehmend aus Südosteuropa. Trotz unterdurchschnittlicher EU-Ernte ist die Versorgung der Verbraucher und Verarbeiter gesichert. Russland und EU geben Ton an Eine durchschnittliche Getreideernte hatten die Länder am Schwarzen Meer. Allerdings exportierte Russland viel in den vergangenen...