Braugerste bleibt gefragt

Der Getreidehändler Denis Steffen vom Getreidehandelshaus ADM in Hamburg hatte in Herrenberg die Aufgabe, den „Braugerstenmarkt weltweit, in Europa und in Deutschland" zu erklären. In der Diskussion wollte ein Landwirt von ihm wissen, wie es mit der Preisentwicklung der Braugerste weitergeht. Nach Einschätzung des Landwirts hätten sich die Preise der alten Ernte in den vergangenen Wochen „nur seitwärts" bewegt. Nach den jüngsten Niederschlägen sind die Pegel der Binnenflüsse in Deutschland gestiegen, sodass es wieder möglich sei, Getreide in nennenswerten Mengen zu transportieren, sagte der Hamburger Gerstenfachmann. Deshalb erwartet er, dass nun Braugerste aus England, Nord- und Osteuropa bei den Malzherstellern in Deutschland ankommt....