In Mannheim wird wieder geschlachtet

Schweinezüchter Manfred Sommer ist „heilfroh", dass in Mannheim wieder Schweine geschlachtet werden können. Der Landwirt aus Dielheim im Rhein-Neckar-Kreis fährt selbst Schweine an den Schlachthof und hat Kunden, die in Mannheim schlachten lassen. Allerdings blieb die Schlachtpause in der drittgrößten Stadt Baden-Württembergs für ihn nicht folgenlos. „Einige Kunden, die früher Ferkel bei mir kauften und die Tiere später in Mannheim schlachten ließen, gaben nach der Schließung des Schlachthofs den Betriebszweig auf." Im August vergangenen Jahres war der Schlachtbetrieb der Fleischversorgungszentrum Mannheim GmbH (FVZ) aus wirtschaftlichen Gründen eingestellt worden. Die FVZ ist eine Tochter der Stadt. Sechs dort schlachtende Betriebe haben...