Die Warenterminbörse EEX erweitert ihre Absicherungsangebote bei Milch. Das Handelsvolumen ist deutlich gestiegen. Seit 15. August 2018 ist es möglich, an der EEX neben Butter und Pulver Flüssigmilchpreise direkt abzusichern. Seit Mai 2018 wird auch von Molkereien ein Milchfestpreismodell angeboten. Eine Seminarreihe, organisiert vom ife Institut für Ernährungswirtschaft in Kiel, vermittelt Fähigkeiten im Umgang mit den neuen Absicherungsangeboten. Seminar-Termine sind am 22. Oktober in Frankfurt oder 24. Oktober in Bad Waldsee. →Das Seminarprogramm gibt es unter www.bwagrar.de; Webcode: 5924920
