Menge und Qualität perfekt

Die Weingärtnergenossenschaften in Württemberg ernteten in diesem Jahr rund 86 Mio. l (2017: 59,6 Mio. l). Der Ertrag liegt in diesem Jahr bei etwa 115 hl je ha Rebfläche. Im vergangenen Jahr waren es nur 79,8 hl/ha. Aufgrund der starken Trockenheit sowie Hagelschlag im Juli gab es vereinzelt Ertragseinbußen, besonders bei Junganlagen, die nicht bewässert werden konnten. Die Lese begann Ende August/Anfang September und wird voraussichtlich Ende der ersten Oktoberwoche abgeschlossen sein. Der Absatz der württembergischen Weingärtnergenossenschaften mit eigener Kellerwirtschaft und eigenem Vertrieb ist laut Glaser im ersten Halbjahr 2018 um 1,5 Mio. l auf 35 Mio. l Wein und Sekt gestiegen. Das entspricht einem Plus von 4,5 Prozent gegenüber...