Europa steuert auf eine Rekordernte zu

Auf dem Kongress vom 8. bis 10. August im polnischen Warschau wurde deutlich, dass die EU dieses Jahr doch erwartungsgemäß auf eine Rekordernte zusteuert. In seinem Rückblick auf die abgelaufene Saison berichtete Philippe Binard, WAPA (World Apple and Pear Association), von sehr guten Marktbedingungen für die Erzeuger. Nachfrage und Verbrauch waren gut. Es mussten deutlich weniger Äpfel exportiert werden. Wegen der begrenzten Haltbarkeit war es ratsam, die Lager kontinuierlich abzubauen. In der zweiten Saisonhälfte zogen die Preise über alle Sorten hinweg weiter an. Die eigenen Verkäufe nahmen ab, die Märkte wurden zunehmend von Übersee beliefert. Auch im Verarbeitungsbereich sorgte das knappe Angebot für ein sehr hohes Preisniveau sowie...