Festland für Insel-Gärtner immer wichtiger

Der Umsatz betrug im vergangenen Jahr 22,6 (2016: 23,4) Mio. Euro, wobei sich der Wert auf die Erzeugerauszahlung inklusive Marktgebühr, aber ohne Verpackung und Fracht bezieht. Bei der ebenfalls auf der Insel ansässigen Raiffeisen Lagerhaus e. G. betrug der Umsatz 8,3 Mio. Euro, ein Plus von rund einer Mio. Euro. Das Jahr könne bestenfalls als durchschnittliches Gemüsejahr bezeichnet werden, heißt es im Geschäftsbericht der Genossenschaft. Bioumsatz bei 26 Prozent 51 Prozent des Umsatzes entfiel auf Ware, die auf der Insel erzeugt wurde, der Rest auf die beiden Gärtnersiedlungen in Beuren und Aach. 2018 dürfte erstmals mehr als die Hälfte des Umsatzes auf das Festland entfallen, weil nun auch Umsätze aus der neuen Gärtnersiedlung in...