Vorteil für Erzeuger und Kunde

Ein paar Hühner haben Andrea und Michael Binder schon immer gehalten. Es ist ihnen wichtig zu wissen, woher ihre Eier stamen. Irgendwann kam die Idee auf, dass es ein paar mehr werden könnten und sie so später in der Rente mit den Eiern einen Zusatzverdienst und eine Beschäftigung haben. Mittlerweile halten sie in zwei mobilen Hühnerställen auf zugepachteten Flächen um Ötisheim 600 Legehennen. „Den ersten Stall haben wir vom Bausparvertrag gekauft", erzählt Michael Binder. Weil das Geld nicht ganz gereicht hat, entstand die Idee einer Eieraktie. „Wobei der Begriff Eieraktie als Kunstbegriff zu verstehen ist", sagt Andrea Binder. Eine ganz klassische Aktie, mit dem sich der Besitzer eine Unternehmensbeteiligung kauft, ist es nämlich nicht....