Frostschäden sorgen für Umsatzeinbußen

Vom Gesamtumsatz entfielen 179 Mio. Euro (Vorjahr 176 Mio.) auf Obst und 226 Mio. Euro (Vorjahr 247 Mio.) auf Gemüse. Dazu kommen 32 Mio. Euro, die Gartenbau-Genossenschaften umsetzten. In allen drei Bereichen zusammen gibt es 21 Genossenschaften mit 5000 Einzelmitgliedern in Baden-Württemberg. Mengenmäßig fehlten beim Obst mit 177.000 t 21 Prozent gegenüber dem bereits schwachen Erntejahr 2016, bei Gemüse wurden mit 83.000 t drei Prozent mehr als im Vorjahr vermarktet. Auswirkungen auf 2018 Wie massiv die Einbußen waren, werde dabei aus der Umsatzentwicklung 2017 gar nicht vollständig deutlich, weil die Einbußen beim Kernobst sich teilweise erst 2018 bei den Umsätzen auswirken werden, betonte Dr. Roman Glaser vergangene Woche in...