Die Milchpreise sind im August 2017 gegenüber dem Vormonat weiter gestiegen. Der BWagrar-Monatspreis kletterte im gewogenen Mittel um 0,35 Cent auf 36 Cent pro kg im August. Der Bio-Milchpreis blieb mit 49,4 Cent pro kg auf dem Niveau des Vormonats. Der Kieler Rohstoffwert stieg im August zum vierten Mal in Folge auf 40,8 Cent, im Apri dieses Jahres lag er noch bei 29,8 Cent. Trotz dieses Anstiegs klafft die Schere bei den Verwertungen für Eiweiß und Fett weiter stark auseinander. Fett erreicht weiterhin Höchstpreise, Pulver verharrt auf einem niedrigen Preisniveau. Die Milchanlieferung in Deutschland war um den Monatswechsel August/September zwar saisonal rückläufig. Sie liegt aber wieder deutlicher über dem Vorjahresniveau, so die ZMB....
