Die Entwicklung der Getreide- und Rapspreise ist für Ackerbauern in Baden-Württemberg von enormer Bedeutung. Darüber informieren sich die Betriebsleiter regelmäßig, gaben sie in der August-Umfrage „BWagrar fragt – Praktiker anworten" zu Protokoll. Der Rhythmus der Informationsbeschaffung reicht von zweiwöchentlich bis zu mehrmals täglich. In welchen Abständen sich die Landwirte auf den neuesten Stand bringen, hängt von ihrer Vermarktung ab. Ein Befragter gab an, dass er sich mehrmals täglich über Börsenkurse informiert, um interessante Preise für Vorverkäufe zu nutzen. Ein anderer erklärte, sich während der Getreidevermarktung wöchentlich über die Preisentwicklungen auf dem Laufenden zu halten. Die meisten Befragten informieren sich...
