Aufruf zum Genuss heimischer Erdbeeren

Leute, esst mehr heimische Erdbeeren!" lautete die Kernaussage der Veranstaltung. Der Appell richtet sich vor allem an die Endverbraucher, die mit ihrem Kauf maßgeblich zum Erfolg der soeben begonnenen Saison beitragen können. Knapp 30.000 Tonnen Erdbeeren haben baden-württembergische Erzeuger im Durchschnitt der vergangenen Jahre pro Saison auf den Markt gebracht. Jeder Deutsche verspeist im Schnitt 3,4 kg im Jahr. Die 10,51 Millionen Einwohner Baden-Württembergs kämen somit auf eine Menge von 35.734 Tonnen im Jahr. Mangelnder Appetit ist den Verbrauchern also nicht vorzuwerfen. Die spannende Frage ist lediglich: Was darf eine Schale regionaler Erdbeeren kosten, dass sie hier gekauft wird? Und können die Erzeuger hierzulande damit ihre...