Der Schlachtschweine- und Ferkelmarkt zeigte sich im Februar weiter stabil auf einem ordentlichen Niveau. Die positiven Impulse kamen bei den Zuchtbetrieben in Baden-Württemberg an. Der steigende Export nach Spanien, der Verkauf an die Besamungsstationen und an die Ferkelerzeugung glichen das kleine Tief der „German Piétrain" im Januar aus. Der Verkauf lag mit knapp 120 Tieren im Bereich der Vormonate. Davon verließen circa 60 Tiere Baden-Württemberg. Der Durchschnittpreis betrug fast 1100 Euro. Bei einem insgesamt sehr hohen Qualitätsniveau und umfassender genomischer Typisierung wurden 98 Jungeber in Klasse I eingestuft und verkauft. Bei der Deutschen Landrasse kamen die Spitzeneber aus dem Betrieb Klaus und Philipp Benz in Bingen. Die...
