Die Milchpreise sind im Februar 2017 gegenüber Januar stabil geblieben. Der BWagrar-Preis im gewogenen Mittel stieg leicht um 0,1 Cent von 32,9 Cent im Januar auf 33,0 Cent im Februar an. In den vergangenen Wochen gab es eine leichte Delle bei den Preisnotierungen. Bei Butter gaben die Notierungen nach, ebenso bei Käse und auch bei Milchpulver waren Rückgänge zu verzeichnen. Der Kieler Rohstoffwert ist im Februar um 1,5 Cent/kg auf 32,6 Cent/kg zurückgegangen. Als maßgeblich für das weitere Marktgeschehen wird vor allem die Entwicklung der Milchanlieferung gesehen. In den letzten Wochen setzte sich der saisonale Anstieg der Milchanlieferung fort. So wurden laut ZMB in der 8. Woche im Schnitt 0,7 Prozent mehr Milch von den Molkereien...
