Die Verfügbarkeit von Saatgut für ökologische Vorrangflächen lässt sich ebenso schwer abschätzen wie der Bedarf. Landhändler erklärten am Rande der VdAW-Tagung in Kirchheim/Teck, dass bei Verkaufssaatgut mit Preissteigerungen im zweistelligen Prozentbereich zu rechnen ist. Konkretere Aussagen sind gegenwärtig nicht möglich, weil bei einem größeren Bedarf Ware im europäischen Ausland, beispielsweise in Österreich oder in Ungarn, zugekauft werden muss. Diese Ware ist mit höheren Transportgebühren belegt als bei verbrauchsnahen Herkünften aus Süddeutschland. Der Großhandel in Deutschland ist bereits ausverkauft. Für früh entschlossene Käufer kommt es zunächst darauf an, wie gut der Handel vor Ort zur Aussaat im Frühjahr versorgt ist.
