Baden-Württemberg ist das Land der Sonderkulturen. Obst, Gemüse und Reben gedeihen hier prächtig. Allerdings sind die Kulturen arbeitsaufwendig und vieles muss in Handarbeit erledigt werden. Vieles, aber nicht alles, denn auch für diesen Produktionszweig nimmt das technische Angebot stetig zu. Ein Beispiel dafür ist der maschinelle Schnitt der Obstbäume, ein weiteres sind neue Geräte zum Pflanzen oder zur Unkrautkontrolle im Gemüsebau. Des Weiteren informieren wir im Ratgeber über den Schutz der Kulturen oder die Verfrühung mittels Vlies und Folien sowie über technische Neuerungen für den Weinbau.
