Mehr Milch erwartet

Vor dem nahen Ende der Milchquote in Deutschland hatte die Genossenschaft jüngst ihre aktiven Milchlieferanten zu ihren Zukunftsplänen befragt. Die Umfrage bestätigte den Eindruck, dass ab April in Deutschland mehr Milch produziert wird. Weitere Ergebnisse: In den nächsten ein bis zwei Jahren wächst die Milchmenge um etwa 10 bis 15 Prozent. Dagegen wollen etwa zehn Prozent der Betriebe in den nächsten ein bis drei Jahren die Milchproduktion einstellen. Aus der Genossenschaft berichtete der neue Vorstandsvorsitzende Rainer Riedel, Lehrensteinsfeld, dass die Zahl der Milchlieferbetriebe erneut auf jetzt noch 113 zurückgegangen ist. Diese Betriebe lieferten im Schnitt 392.442 kg Milch bei der Genossenschaft an. Das bedeutet einen Zuwachs von...