Glänzende Aussichten

BWagrar: Herr Bernhard, wie sieht die aktuelle Marktlage für Speisefrühkartoffeln aus dem Südwesten aus? Bernhard: Der Markt ist sehr aufnahmefähig für unsere Speisefrühkartoffeln. Im Grunde warten Handel und Konsumenten auf pfälzische und baden-württembergische Ware. Alle anderen Anbauregionen in Deutschland hinken hinterher. Das ist außergewöhnlich und wir rechnen mit sehr guten Vermarktungsmöglichkeiten. Damit könnten wir die Einbußen aus dem Vorjahr teilweise ausgleichen. BWagrar: Wie groß ist der zeitliche Vorsprung? Bernhard: Ich rechne mit zwei bis drei Wochen. Zudem hat beispielsweise der norddeutsche Raum in diesem Jahr klimatische Nachteile, insofern dass dort keine gleichmäßigen Größen heranwachsen. BWagrar: Wie sieht es mit...