Regionalität ist nicht austauschbar

Die aktuelle Marktlage und vor allem die Preissituation ist für Schweinehalter nicht zufriedenstellend. Stefan Müller, Geschäftsführer und CEO der Müller Gruppe, ist jedoch davon überzeugt, dass dies nicht an der steigenden Anzahl an Mastschweinen in Deutschland liegt, sondern vielmehr an den enormen Produktionsausweitungen in Spanien und Polen. Das günstige Fleisch aus dem europäischen Ausland drückt auf den Schweinefleischmarkt und lässt die Preise sinken. „Vor allem Spanien liefert sehr hohen Standard zu Billigpreisen", so der Geschäftsführer der Erzeugergemeinschaft (EG), Burkhard Hock. Das von dort angebotene Fleisch kann laut Müller jedoch nicht die Forderung des Lebensmitteleinzelhandels (LEH) nach herkunftsgesicherten regionalen...