Expertenrunde zum Milchmarkt

Angesichts der Talfahrt der Milchpreise haben der KBV-Vorsitzende Gerhard Fassnacht und Stellvertreter Stefan Schäfer zu einer Gesprächsrunde eingeladen. Auf dem Podium in Eutingen saßen Hans Epp, Vorsitzender beim Milchprüfring in Bayern; Omira-Geschäftsführer Ralph Wonnemann; Gerhard Glaser, LBV-Vizepräsident; Norbert Mast, Mitglied im Landesvorstand des Bundesverbandes Deutscher Milchviehhalter und Michael Rebmann, Vertriebsleiter der Dorfkäserei Geifertshofen. Sie alle machten deutlich, wie wichtig eine offene Kommunikation innerhalb der Wertschöpfungskette ist und dass es trotz Milchkrise immer wieder interessante Ansätze gibt, die Mut machen, sich in den Gremien zu engagieren. In Bayern, wo 50 Prozent der Milch über Privatmolkereien...