Kein Aufschwung bei Braugerstenpreisen

Der wichtigste Kunde für Braugerste weltweit schwächelt: der Bierkonsum. Er sinkt spürbar, beispielsweise in China oder Brasilien, berichtete Marktexpertin von Schenck am Dienstag in der Stadthalle Herrenberg. Es ist aber nicht nur der schwache Konsum, der den Gerstenpreisen die Luft nimmt, es ist auch das Angebot. Die Welt-Gerstenernte ist in diesem Jahr um 2,6 Prozent gewachsen, die EU-Gerstenernte um 0,4 Prozent. Ausreichendes Angebot Nach von Schencks Aussagen war der globale Gerstenmarkt in den vergangenen drei Jahren ausreichend versorgt, im laufenden Wirtschaftsjahr 2015/16 ist die Versorgung noch besser als im Wirtschaftsjahr davor. Weil in dieser Jahreszeit auch die EU-Wettbewerber aus Kanada sowie von der Südhalbkugel aus...