Optimistisch schätzt der Hauptgeschäftsführer vom Milchindustrie-Verband (MIV), Eckhard Heuser, die Aussichten auf dem Milchmarkt ein. „In 2017 werden wir uns alle über bessere Preise freuen", sagt Heuser in einem Interview mit Agra-Europe. Darin prognostiziert er für Deutschland einen durchschnittlichen Erzeugerpreis von „plus-minus 32 Cent" pro Kilogramm. Bereits zu Jahresbeginn würden sich die Milchpreise weiter verbessern. Entscheidend für die weitere Entwicklung werde die Milchanlieferung sein. Heuser geht davon aus, dass Angebot und Nachfrage in der Balance bleiben, denn „hochspezialisierte Milcherzeuger sind heute sehr flexibel". Eine wichtige Rolle misst der Hauptgeschäftsführer dem Export bei. Zwar blieben einige Unsicherheiten....
