Hopfen füllt Säcke und den Geldbeutel

Zahlen, die die Hopfenpflanzer in Obereisenbach bei Tettnang gerne hören, zumal auch die Preise sehr erfreulich sind. „Gute Ernte, gute Preise", bringt es Wolfgang Ruther, der Vorsitzende des Pflanzerverbandes, bei der erstmals nach der Ernte anberaumten Hauptversammlung vor rund hundert Besuchern kurz und knapp auf den Punkt. Verschmitzt lächelnd fährt er fort: „Die tausend Zentner hin oder her können wir verkraften". Dabei spielt er auf den infolge der schlechten Ernten in den Jahren 2013 und 2015 äußerst knapp versorgten Markt an, auf dem Freihopfen zu teils stolzen Preisen gefragt sind. Unterschätzt wurden mit Tettnanger und Hallertauer zudem gerade jene Sorten, die ein Aushängeschild der Region in punkto Aroma sind. Für die einzelnen...