Erste Nachrichten zur Getreideernte im Südwesten sind ernüchternd: Die Erträge der seit vergangener Woche laufenden Wintergerstenernte liegen bisher bei 50 bis 80 dt/ha. Die Hektolitergewichte neigen zur Schwäche mit teils unter 60 Kilogramm. Winterbraugerste wurde mit ähnlichen Erträgen geerntet. Die Proteinwerte seien mit 9,5 bis 11,5 Prozent zufriedenstellend, die Vollgerste erreicht 85 bis 95 Prozent. Der Raps soll am Wochenende starten, der Weizen eine Woche später. Hier sorgen sich Erfasser wegen teils an den Ähren erkennbaren Mykotoxinpilzen. Sie kündigen an, genau hinzuschauen und erste Partien schnurstracks zu untersuchen. Auch die Preise lassen keine Freude aufkommen. Die Qualitätssorgen bei Weizen drücken sich durch eine auf...
